El CELEAM ha desarrollado 19 diplomados y cursos virtuales en diversas temáticas: cambio climático, derecho ambiental, gobernanza del agua, gestión de residuos, entre otras.
Los mencionados espacios hacen parte del programa de educación, por medio del cual se busca: “Desarrollar espacios de formación solidaria que contribuyan con el empoderamiento, unión y liderazgo de las personas y grupos sociales latinoamericanos, especialmente de aquellos que se encuentren en condición de vulnerabilidad y/o sujetos de protección especial”.